Il vigneto del Sangiovese
Posted in Il Vigneto on marzo 24th, 2009 by lowineL’uva che vendemmieremo in Settembre per produrre il Sangiovese Lowine nasce in un vigneto collinare, una delle nostre migliori esposizioni e composizioni, a 280 metri s.l.m.. Questa vigna è stata impiantata nel 1999 su di un terreno di origine argillosa e sedimentaria con una abbondante presenza di conchiglie fossili.
Questa parcella (foglio 118 particella 35 del Comune di Orvieto) ha sempre visto la presenza della vite proprio per la sua grande vocazione, tanto che il vigneto attuale segue un impianto dei prima anni ‘70 non più produttivo e quindi estirpato.
Il sesto di impianto (la distanza tra le file e le piante) è di 2,5 metri per 80 cm., con una densità di 5000 piante per ettaro.
Abbiamo piantato diversi cloni di sangiovese (R24 e VCR5) per avere a disposizione grappoli con caratteristiche diverse e permettere così al vino di avere una “speziatura” particolare.
Il vigneto è palificato con pali in ferro zincato, molto più resistenti e maneggevoli di quelli in cemento e le viti sono potate con il sistema gujot.
Lowine su Radio Capital